Trigo 2026/27: el verdadero riesgo es seguir haciendo lo mismo

Trigo 2026/27: el verdadero riesgo es seguir haciendo lo mismo
  • Frente a una campaña difícil, el problema de fondo no es cuánto invertir, sino cómo producir.
  • El cambio de paradigma es incorporar procesos biológicos como parte estructural del sistema productivo.