Jessie Inchauspé, bioquímica: “La fruta no es natural, es producto de la ingeniería"
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- La especialista francesa advierte que frutas modernas fueron modificadas por intervención humana. Cómo impactan en la salud.
- Desde su visión, el problema no es la fruta entera sino la manera en que se procesa. El impactante panorama que compartió sobre la eliminación de la fibra.
