El desafío del trigo ya no es solo rendir, sino también alcanzar calidad

El desafío del trigo ya no es solo rendir, sino también alcanzar calidad
  • En la última campaña numerosos lotes quedaron por debajo del umbral de 10,5% de proteína.
  • Las denominadas Mejores Prácticas de Manejo (MPM) ganan protagonismo.