¿Carne roja o de pollo? Cuál tiene mayor impacto en la prediabetes

¿Carne roja o de pollo? Cuál tiene mayor impacto en la prediabetes
  • La alimentación puede influir en la glucosa, la insulina y el riesgo de avanzar hacia diabetes tipo 2.
  • La diferencia no pasa solo por la proteína, sino también por la grasa, el procesamiento y la frecuencia.